Allerede anerkendt før Ludvig XIVs regeringstid, var det i 1618, at botanikeren Magnol i sin bog Sylve Plantarium opførte Piquepoul blandt de mest berømte druesorter i Languedoc. Dette kalkstensterroir, der grænser op til Middelhavet, producerer en frisk og tør hvidvin.
Comment