Denne VS cognac blev hånddestilleret på sine fine bundfald. Den blev derefter lagret i 10 måneder på nye franske egetræsfade og derefter i flere år på ældre fade. Med minimal bitterhed og tanniner er den en perfekt base for cocktails, som den foreslået af Laurent Vallet: Hæld 4 cl Petite Champagne VS Cognac og 3 cl citronsaft i et glas. Tilsæt 1,5 cl orgeatsirup og 1 cl triple sec. Tilsæt isterninger og et citronsnert, og nyd!
Comment