Den anden årgang hvidvin fra Château Gazin Rocquencourt er en 100% Sauvignon Blanc fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 5 år. Vinmarken ligger på lerlinser over en grusbund. Blandingen og lagringen af Blanc de Gazin Rocquencourt (12 måneder på egetræsfade, hvoraf 35% er nye) udføres under vejledning af de rådgivende ønologer Michel Rolland og Athanase Fakorellis.
Comment