Dette er Domaine de Petitas juvel, en blanding af årgange fra 1980'erne, mere end 25 år gammel, en sand renhed. Ved bordet: den passer godt til perlehøne med frugt, andebryst med honning og omelet med porcini-svampe. Den supplerer også frugtbaserede desserter som tarte tatin, pærecharlotte og kandiserede appelsiner, samt chokoladebaserede desserter som Schwarzwaldkage og chokolademousse. Armagnac Appellation Contrôlée
Comment